Περιγραφή
Hobby Hoopy Series. Σερβίρεται στους 12°C.
H Septem Wet Hop Pale Ale είναι η πρώτη Ελληνική μπύρα που παρασκευάζεται με τη χρήση 100% νωπού, μή αποξηραμένου λυκίσκου.
Η Αμερικάνικη ποικιλία Cascade καλλιεργείται πειραματικά στο κτήμα μας στο Ωρολόγιο Ευβοίας και με την συγκεκριμένη μπύρα εγκαινιάζουμε μια νέα σειρά προϊόντων που βασίζεται στη χρήση νωπού Ελληνικού λυκίσκου.
Ο λυκίσκος τρυγήθηκε σε 2 φάσεις προκειμένου να συλλεχθεί στο βέλτιστο βαθμό ωριμότητας, ενώ η μπύρα επαναζύμωσε με μαγιές αφρώδους οίνου, γεγονός που απογείωσε την αρωματική και γευστική ένταση της Septem Wet Hop Pale Ale.
Ο πρώτος τρύγος έδωσε περίπου 4600 αριθμημένες φιάλες.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.